這道美味的黃魚真的是過年和聚餐時常見的佳肴！它的魚肉不僅大塊，而且非常嫩白，幾乎沒有刺，吃起來非常方便。搭配特製醬汁，簡直是無法抗拒的美味。這樣的黃魚蛋白質高達18%，肉質細膩、鮮甜，非常適合所有家庭成員，無論是老人還是小孩。
這款黃魚的處理非常細心，「三去」處理（去鱗、去鰓、去肚），確保吃起來更為乾淨、方便。即便有些血色現象也是正常的，記得清洗並充分加熱後食用，這樣可以讓你品嚐到最原汁原味的海味。
使用急速冷凍保鮮技術，可以讓魚肉保持其鮮美，無土腥味、無刺，讓這道魚料理無論是炸、煎或燒，都能保持最佳的口感和營養。
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