祥鈺水產｜熟凍野生鳳螺 600g

急速熟凍鳳螺：熱炒必備的鮮美珍饌

產品特色

• 急速熟凍技術：捕撈後迅速冷凍，完整鎖住鳳螺的鮮甜與肉質彈性，保留其天然風味。
• 鮮Q彈牙：螺肉口感鮮嫩Q彈，每一口都充滿海洋的鮮美滋味。
• 熱炒首選：鳳螺是台灣熱炒店的經典美味，適合多種料理方式，深受饕客喜愛。

推薦料理方式

1. 九層塔炒鳳螺

   • 將鳳螺與九層塔、蒜頭、辣椒一起拌炒，香氣四溢，風味濃郁。

2. 胡椒鳳螺

   • 使用黑胡椒醬搭配少許糖與米酒翻炒，帶出微辣的鮮甜口感。

3. 清燙原味

   • 將鳳螺放入滾水中汆燙，搭配簡單的醬油或蒜蓉醬，品味其最純粹的鮮甜滋味。

保存與料理小技巧

• 保存方式：冷凍保存，食用前建議自然解凍以保持最佳口感。
• 料理提示：烹調時間適宜，避免過度加熱以維持螺肉的彈牙口感。

鮮味無限，美味加乘
無論是家常料理還是宴客佳餚，鳳螺都是絕佳選擇，濃郁的鮮美滋味與Q彈口感，定能為每一餐增添驚喜與滿足。